photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Recherchons commis de cuisine, pour travailler en collaboration avec le chef. Vous participerez à la mise en place et la préparation des entrées, des plats et des desserts. Durant le service vous participerez au dressage des assiettes et en fin de service effectuerez le nettoyage et rangement de la cuisine. Poste sur 5 jours consécutifs. vous interviendrez sur les services du midi et du soir. Si vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et à l'écoute tout en ayant un intérêt pour la cuisine de saison et à base de produits frais, postulez chez nous! prise de poste mi avril jusque fin octobre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche commis de cuisine : Vous êtes en charge de : -réceptionner et vérifier la conformité des aliments reçus. -assurer la bonne conservation des denrées alimentaires -organiser la mise en place de son poste de travail, préparer les produits et les ustensiles nécessaires à la réalisation de ses tâches, en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation. -assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. -dresser les plats, et envoie les assiettes, après inspection du chef de cuisine -respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation en cuisine Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé au Crotoy Serveurs (H/F) Vous gérez le service à table. Vous servez les plats. Vous préparez les assiettes pour les desserts. Vous nettoyez et débarrassez tout au long du service. Prise de poste au 31 mars à fin octobre. Horaires en coupures - restaurant ouvert 7/7 Repos : une journée et deux demi-journées. 2 postes à pourvoir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein de LA FRITERIE DE PERROGNEY, vous serez chargé(e) de la cuisson des viandes, la préparation des salades et le dressage des assiettes dans le respect des règles d'hygiène Vous travaillerez pendant les services de midi et du soir. L'après-midi est libéré. Les jours de repos fixe seront les dimanches et lundis. Vous savez cuisiner ? Vous avez le goût du travail bien fait et le sens de l'organisation ? Vous êtes intéressé(e) ? Contactez l'établissement sans tarder, poste à pourvoir à partir du 17 Février.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Messery, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** POSTE NON LOGE *** Petite restauration rapide, plage de MESSERY OUVERTURE TOUS JOURS 11H - 21H Amplitude horaire 10H - 18H selon planning mais HORAIRES CONTINUS Mes missions : - Epluchage et mise en place - Cuisson viandes - Montage des assiettes - Nettoyage poste de travail et respect de normes HACCP Polyvalence obligatoire, travail en petite équipe PERIODE DU 01 MAI au 30 SEPTEMBRE

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Notre joyeuse team en cuisine aimerait accueillir un cuisinier supplémentaire. Chez nous, les maîtres mots sont entraide, bienveillance et passion ! Nous croyons en l'importance de créer un environnement de travail où chacun peut s'épanouir, apprendre et évoluer dans la bonne humeur. Les missions principales : Assurer la préparation et la réalisation des plats selon la carte et les standards de l'établissement. Élaborer les recettes en respectant les fiches techniques et être force de proposition. Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes servies pour garantir une satisfaction client optimale. Participer activement à la vie de la cuisine en partageant tes idées et en collaborant avec l'équipe. Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Entretenir et nettoyer son poste de travail ainsi que le matériel de cuisine. Travailler en synergie avec l'équipe pour garantir un service efficace et fluide, dans un esprit d'entraide. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Esprit d'équipe, dynamisme et envie de s'investir pleinement dans une équipe soudée. Passion pour la cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE - CDD 39h - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu 2 postes à pourvoir : - Avril à octobre (7 mois) - Juillet à septembre (3mois) En tant que Commis de Cuisine à La Table de Mon Père, vous serez l'ambassadeur(-rice) de notre établissement et contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients. Vous serez en charge de : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, marinades,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2024 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques de Cuisinier, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, notamment les plats proposés sur la carte, tels que grillades, pâtes, paellas, pizzas, burgers, salades, et autres - S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé des clients La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ubaye-Serre-Ponçon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète. L'EHPAD Résidence du Lac est situé à mi-chemin entre Gap et Barcelonnette, à proximité du lac de Serre Ponçon et des stations de ski de l'Ubaye. Composée de 2 unités de 26 lits, l'établissement accueille et prend en charge des résidents ayant des troubles cognitifs et maladies apparentes. Nous proposons un accompagnement personnalisé tout en maintenant l'autonomie du résident, grâce à la méthode Montessori et les thérapies non médicamenteuses personnalisées. Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents. Vous contribuez au bien-être et au[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un hôtel-restaurant, proposant de la cuisine à base de produits frais et bruts, vous participez à l'élaboration des plats "faits maison" en respectant les règles HACCP. Vous serez amené(e) à réaliser le dressage des assiettes pour le service et assurez la propreté de votre espace de travail. Vous effectuerez également la plonge. Restaurant de 20 à 30 couverts environ, Travail uniquement en soirée (de 16h à 22h30/23h). L'hôtel-restaurant est fermé le dimanche. Le planning est à définir avec l'employeur ; travail de 30 à 35 heures selon l'activité. Le poste est à pourvoir dès avril jusqu'à fin septembre 25. Possibilité de logement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignonet-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'employé polyvalent est un pilier du bon fonctionnement de notre SELF SERVICE / SANDWICHERIE. Il contribue à offrir une expérience agréable à nos clients tout en veillant à la propreté et à l'entretien de l'établissement. Vos missions incluront : Service client et accueil : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Maintenir un contact chaleureux et disponible pour répondre aux demandes et assurer leur satisfaction. Développer un esprit de commerce en favorisant une expérience positive. Entretien et propreté : Débarrasser et nettoyer les tables de manière rapide et efficace pour garantir un espace accueillant. Assurer le ménage quotidien du restaurant, y compris les sols, surfaces, et espaces communs. Entretenir les locaux et le matériel mis à disposition (machines, ustensiles, etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion de la plonge : Utiliser la machine à avancement et la machine à capot pour la plonge des ustensiles, assiettes, et couverts clients. Veiller à la propreté irréprochable de la vaisselle pour un service de qualité. Service Sandwicherie : Selon votre motivation, implication, et compétences, le poste pourra évoluer vers[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier H/F. vos missions : * Préparer les menus et élaborer les plats * Sélectionner les produits pour la réalisation des menus * Réaliser les cuissons des aliments * Soigner le dressage des assiettes * Nettoyer la cuisine, en fin de service * Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Horaire 7h30 - 19h30, travail 1 week-end sur 2

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Confection des plats, des entrées et des desserts Dressage des assiettes Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nettoyage de la cuisine et plonge batterie Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier avec une connaissance des textures modifiées. Expérience souhaitée, idéalement en restauration collective. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Travail 35H/semaine, 1 week-end sur 2 Pas de coupure (journée continue) Horaires variables Vos avantages : Rémunération brute de 1900.00 € + primes de 125 € (60 € pac+30 € psm+35 € si 2 weeks-end travaillés dans le mois) 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir le 7 avril 2025. Nombreuses possibilités d'évolution selon expérience Mutation possible dans France métropolitaine Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 2 serveur/ serveuse H/F pour rejoindre notre équipe. CDD saisonnier 9 mois horaires en coupure repos 1 jour entier et 2 demie journée: mercredi soir, jeudi toute la journée et dimanche soir Heures supplémentaires payées Nous recherchons une équipe de salle dynamique, aimable, souriant, bienveillant avec un bon sens du relationnel, et ayant l'esprit d'équipe. Débutant acceptés, formation sur place. vos missions, si vous l'acceptez seront: - Preparation du service (mise en place, ménage...) - participation au service ( porter les assiettes, prise de commande, préparation desserts, ...) - et toute autre tache qui peut vous etre attribué par votre responsable ( stockage, nettoyage, organisation...) Le Poste est NON LOGE! merci

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Laver la vaisselle, les couverts, les verres, les assiettes et l'ensemble des ustensiles de cuisine à l'aide des machines à laver professionnelles ou à la main - Nettoyer les réfrigérateurs, fours et tout équipement afférent à la cuisine - Organiser la plonge et garantir un accès facile aux équipements de cuisine - Assurer un flux de vaisselle propre tout au long des services du petit-déjeuner, du midi ou du soir - Veiller à la propreté de la zone de plonge et aux respects des normes d'hygiène et de sécurité - Faire le suivi des produits d'entretien liés à la plonge - Signaler tout dysfonctionnement du matériel de plonge mis à disposition - Trier les déchets (alimentaires et autres) - Participer à la gestion des poubelles et au recyclages des déchets Qualités et savoir-vivre attendus : - Ponctualité - Sens de l'organisation - Autonomie - Capacité à travailler en flux tendu Pré-requis : - Bonne connaissance des normes d'hygiène en cuisine - Disponibilité sur la période estivale : du 31/03/2025 au 02/11/2025 Conditions de travail[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche 2 serveurs/serveuses compétent(e)s pour prendre les commandes, servir les plats et boissons à la clientèle. Il/elle aura le rôle majeur d' améliorer l'expérience et satisfaction de notre clientèle. Prise de poste à compter de Mai jusqu'à mi septembre ou fin septembre. 2300euros Brut selon planning + repas jours travaillés 9/10 services avec 2 jours de congé semaine selon planning établi. Vos missions: Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions ( à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires). Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres. Informer les clients des plats du jour et suggérer des plats selon les demandes. Proposer des produits complémentaires si approprié. Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant. Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine. Servir les commandes de plats et de boissons. Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème. Arranger la[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre hôtel 4* à Gordes. - 3 jours Petit-déjeuner, 2 jours service Bar Petit-déjeuner: Mise en place du buffet, vous assurez son approvisionnement. Vous accueillez les clients et assurez le service.. En fin de service, nettoyage et rangement du buffet et de la cuisine. Vous préparez les assiettes pour le lendemain. Bar: service bar et snacking salle et piscine. Non logé

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé en chambre individuelle ou partagée si besoin. ( sanitaires et douche collectives) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 078,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nonant, 14, Calvados, Normandie

Vous effectuez la cuisson des viandes et préparez les assiettes au poste de Grillardin (2 jours par semaine) et vous occupez un poste d'aide de cuisine : préparation entrées, desserts, plonge (3 jours par semaine). Vous nettoyez et entretenez votre espace de travail. Formation assurée par l'employeur si pas d'expérience. Primes de assiduité, de transport, de coupure, heures majorées le Dimanche et heures supplémentaires payées. 2 jours de congés consécutifs. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Runner en Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de service. Vous soutiendrez les serveurs et veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et efficacement aux clients. Votre rôle est de faciliter le travail des serveurs tout en assurant que la salle soit accueillante et bien approvisionnée. Missions principales : Assister les serveurs en transportant les plats de la cuisine vers les tables. S'assurer que les plats soient livrés dans les temps et à la bonne table. Retirer les assiettes usagées et autres objets inutilisés des tables. Réapprovisionner les postes de service en couverts, serviettes et autres fournitures nécessaires. Maintenir la propreté générale de la salle de restauration. Aider à la mise en place des tables et de la salle avant et après les services. Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne mémoire et sens de l'orientation pour être efficace dans un environnement rapide. Bonne communication et attitude positive. Ponctualité et fiabilité. Sens du service et du détail. Qualifications[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Runner en Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de service. Vous soutiendrez les serveurs et veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et efficacement aux clients. Votre rôle est de faciliter le travail des serveurs tout en assurant que la salle soit accueillante et bien approvisionnée. Missions principales : Assister les serveurs en transportant les plats de la cuisine vers les tables. S'assurer que les plats soient livrés dans les temps et à la bonne table. Retirer les assiettes usagées et autres objets inutilisés des tables. Réapprovisionner les postes de service en couverts, serviettes et autres fournitures nécessaires. Maintenir la propreté générale de la salle de restauration. Aider à la mise en place des tables et de la salle avant et après les services. Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne mémoire et sens de l'orientation pour être efficace dans un environnement rapide. Bonne communication et attitude positive. Ponctualité et fiabilité. Sens du service et du détail. Qualifications[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons 3 Préparateurs vendeur / Préparatrices vendeuse en restauration rapide: -Préparer et mise en place des produits (légumes viande sauces ) pour le service -Maîtriser les différents processus de cuisson de la viande et des légumes -assembler, assurer la la finition des tacos (normal et en gratiné) des salades, hamburgers, sandwichs. -S'occuper de l'approvisionnement en cours de service -Informer le client sur la composition des produits (tacos, assiettes, salades, sandwichs variés, hamburgers...) -Prendre, Encaisser la commande du client et la lui servir (emballage à emporter, plateau) - Poste en station debout prolongé Qualités principales requises : - Polyvalent - Rapidité d'exécution et habileté - Connaissance des règles d'hygiène - Bonne présentation - Esprit d'équipe Horaires communiqués un mois à l'avance selon planning plage horaires de 10H30 jusqu'à 23H

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Restaurant situé en centre ville d'Alençon HAUT MINISTERE recherche pour compléter son équipe de saison un(e) extra serveur/ runner ( avec expérience minimum requise souhaitable ) Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Vous êtes qualifié et rigoureux, savez vous adapter au travail en équipe, et exécuter les instructions donnés par votre supérieur. Si vous êtes motivé, DYNAMIQUE et SERIEUX , ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le service et le débarassage des assiettes ainsi que des boissons, débarasser et redresser une table. Savoir porter un plateau. Faire la plonge du bar et réaliser les boissons et les cocktails. Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDD SAISONNIER 3 MOIS 35 H/ semaine TRAVAIL WEEK - END Salaire 1600 E Net / MOIS (SMIC HOTELIER) Si motivé se présente directement au restaurant avec un CV. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Laver la vaisselle, les couverts, les verres, les assiettes et l'ensemble des ustensiles de cuisine à l'aide des machines à laver professionnelles ou à la main - Nettoyer les réfrigérateurs, fours et tout équipement afférent à la cuisine - Organiser la plonge et garantir un accès facile aux équipements de cuisine - Assurer un flux de vaisselle propre tout au long des services du petit-déjeuner, du midi ou du soir - Veiller à la propreté de la zone de plonge et aux respects des normes d'hygiène et de sécurité - Faire le suivi des produits d'entretien liés à la plonge - Signaler tout dysfonctionnement du matériel de plonge mis à disposition - Trier les déchets (alimentaires et autres) - Participer à la gestion des poubelles et au recyclages des déchets Qualités et savoir-vivre attendus : - Ponctualité - Sens de l'organisation - Autonomie - Capacité à travailler en flux tendu Pré-requis : - Bonne connaissance des normes d'hygiène en cuisine - Disponibilité sur la période estivale : du 31/03/2025 au 30/11/2025 Conditions de travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Autres services aux entreprises

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise adaptée, Impulsion 58, recherche pour son équipe du restaurant inclusif " le Bouillon Colbert", un commis de salle. Le commis de salle travaille sous la responsabilité du maître d'Hôtel. Ses missions sont les suivantes : Mise en place de la salle du restaurant selon les directives Accueil et service client Application des protocoles de service des assiettes et des boissons Selon besoins, participation à la prise des réservations Conseils accords mets et vins Offre d'emploi en Entreprise Adaptée ouverte aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi, titulaire d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé en cours de validité.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez une brigade de 5 cuisiniers et 2 apprentis sous la responsabilité du Chef de Cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique. Vous avez pour activités : - Etre capable de tenir un rang et de diriger l'équipe en l'absence du chef de cuisine. - Elaborer des menus et recettes en collaboration avec le chef de cuisine. - Préparer les mets culinaires (chaud et froid sauf les desserts élaborés par un pâtissier). - Préparer et dresser les assiettes. Horaires à déterminer avec l'employeur (établissement fermé le dimanche). Prise de poste immédiate. Possibilité de formation interne avant embauche.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hospitalet-du-Larzac, 12, Aveyron, Occitanie

Le restaurant LEONIE à l'Aire du Larzac (A75) recherche commis / commise de cuisine. Cuisine traditionnelle, plats maisons (mijotés : daube, blanquette, pot-au-feu dessert : flan aux œufs, charlotte aux fruits, mousse au chocolat ) Vos principales missions : - Vous préparez les entrées froides. - Vous avez en charge la gestion des grillades et du dressage des assiettes. - Vous envoyez les préparations chaudes. Ce poste peut être accessible aux personnes ayant une petite expérience en restauration selon vos compétences. Formation assurée. Profil et qualités souhaités : Esprit d'équipe, sens de l'engagement, respect, sens du service et de la satisfaction client, dynamique, organisé/e, autonome. Poste à pourvoir en CDI 35h ou 39h. selon vos disponibilités. Jours de repos fixes et consécutifs La rémunération est à discuter en RDV selon votre expérience. Avantages : indemnité trajet si + de 15km du lieu de travail + indemnité coupure + indemnité si dimanche travaillé Mutuelle + chèque vacances + plan épargne salariale. Plusieurs postes à pourvoir CDI et contrat pour la saison possible. Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans un cadre agréable, au milieu de vergers nous recrutons des collaborateurs pour compléter notre équipe de Serveur/Serveuse de Fin Mai au 31 AOUT 2025. La guinguette est ouverte du mardi au samedi soir à partir de 17h00 et les premiers dimanche du mois le midi. Il s'agit : - d'installer les clients, - de prendre des commandes et - d'amener les plateaux bar et assiettes. Travail dans une ambiance familiale et conviviale, avec soutient et polyvalence sur les postes.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

ous aussi, vous pensez que c'est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n'ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile, composé de délicieux entrées et desserts. - Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service. - Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions. - Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks. Votre profil - Vous avez idéalement une formation de cuisinier (-ière) ou une première expérience en cuisine. - Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne. Nous vous aiderons à devenir un(e) vrai(e) pro des fourneaux. - Vous avez un sens du goût aiguisé. - Votre hygiène personnelle est irréprochable. - Vous n'avez pas peur des services chargés. - Vous avez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. Les conditions du poste : Ce poste saisonnier a pourvoir du 4 Avril jusqu'au 25 Octobre 2025, au salaire de 1 817€ brut/mois + 13ème mois au prorata, à 35h par semaine. peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! Vous êtes logé et nourri sur le site (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso, En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hostun, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chat Vert est un restaurant traditionnel français dans une petite commune près de Romans-sur-Isère. Installé dans un ancien relais de poste transformé en restaurant, Le Chat Vert associe un bar, un bureau de tabac et un restaurant dans un caveau en pierre. Restaurant familial depuis 5 générations, nous travaillons exclusivement avec des personnes de confiance et qui ont du savoir vivre. Nos trois valeurs sont la création de liens avec nos serveurs/plongeurs, l'entraide sur des tâches qui ne sont pas forcément les notre et le respect. DESCRIPTION DU POSTE : - Nettoyage des assiettes pendant les services - Aide à la mise en place de process de nettoyage au sein de la plonge - Nettoyage et rangement des couverts, verres, après le service - Entretien de la cuisine en fin de service (balayer + passer la serpillère) Nous travaillons uniquement sur réservations la semaine et nous travaillons les week-end et jours fériés. - Travail de journée et de nuit avec coupure de 4h entre deux services. - Service du midi : 11h30-15h - Service du Soir : 19h30-00h (voir plus si soirée dansante) Ces horaires peuvent varier selon la nature des réservations. Possibilité de travail[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste à pourvoir d'urgence. CDD 1 mois avec possibilité de renouvellement. Vous serez formé(e) au sein d'un restaurant traditionnel pour: - la mise en place - la prise de commandes - le service à l'assiette - débarrasser des assiettes - le nettoyage de la salle Mardi au vendredi : 19h30 - 21h samedi:20h00-22h30 dimanche:12h30-14h30 Si vous êtes intéressé(e), contactez directement le : 02 43 62 01 51 ou le 06 40 25 26 38.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (Péage Cahors Sud) ***** - Effectuer l'accueil, le départ et l'encaissement des clients. - S'assurer de la satisfaction des clients. - Effectuer les clôtures fines de journée. - La gestion des stocks (Bar) avec commandes de produits et réceptions. - Service en salle. - Nettoyer les postes de travail, et la salle de restauration (sol, aspirateur/serpillère, mobiliers, etc.) selon le protocole de l'établissement en vigueur. - Faire la plonge des assiettes, verres, ustensiles de cuisine. - Répondre aux appels téléphoniques. - Animer la page Facebook de l'établissement. - Animer les soirées à thèmes organisées en fonction d'un cahier des charges établies pour chaque soirée. - Commercialiser et promouvoir les activités de Quercy Découvertes et les soirées organisées Aux Terrasses Valentré by La Chartreuse. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure juillet et aout et en continue le reste de la saison. Exigences : Ancienneté de 6 mois dans le métier.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (péage Cahors Sud) ***** Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Faire le nettoyage de la batterie de cuisine. - Effectuer le lavage et essuyage des verres et assiettes. - Entretenir le coin de plonge. - Entretenir les sols. - Entretenir la machine à plonge. - Entretenir les parties communes de la cuisine, chambres froides, coin poubelles Horaires : 35h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine + 3 soirées ou 3 matinées en alternance Horaires en coupure L'établissement possède une pointeuse. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées par annualisation du temps de travail. 2 Semaines de congés payés entre le 1er Juin et le 30 Septembre et 3 autres semaines dans l'année.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chassagne-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Préparer les boissons et les planches apéritives. - Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine. - Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive. - Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. - Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. - Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises. - Blanchir et repasser le linge de table et de cuisine. - Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits et réaliser des préparations culinaires simples. 2 jours de congés consécutifs en semaine Travail en coupure Contrat pour Juillet / Août 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en alternance. Vous apprendrez la cuisine et le service en restauration, équipe de 8 salariés Vous serez en alternance 75% en entreprise au restaurant à Guéret et 25% en formation dans un centre de l'AFPA de GUERET. Préparation & validation CAP employé (e) polyvalent(e) de restauration. Horaires : 9h00 à 14h30 avec une heure de pause déjeuner et 19h30 à 22h00. Jour de fermeture tous les dimanches avec un jour de repos dans la semaine. Salle : - ménage et mise en place de la salle de restaurant - réception des clients , accompagnement à table - service des plats , boissons , cafe ..... - voir encaissements éventuellement.. Cuisine : - apprentissage de la cuisine classique , française , option grill - apprentissage de la confection des désserts - dressage des plats et assiettes pour les clients - nettoyage de la cuisine et de la plonge avec machine Vous avez la passion de la cuisine, vous souhaitez apprendre et développer vos compétences culinaires ? Alors n'hésitez pas à postuler, on vous attend ! Poste urgent à pourvoir

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Crestet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au Forum de recrutement, postuler en ligne c'est s'assurer d'un entretien ! L'Employé-e de Snack / snackeur-euse a pour missions : - la mise en place du service : préparation des salades, des sauces, dressage des tables,... - la préparation des commandes : cuisson et dressage des assiettes - la plonge et la rangement post-service - la gestion des stocks des produits frais et surgelés (avec l'appui du responsable du camping) - le nettoyage du snack et des machines (friteuses, planchas, frigidaires et congélateurs...) L'ensemble des tâches sont réalisées en autonomie. Poste à pourvoir à partir de Juin jusqu'à fin septembre 2025 Les lundis, mardis, mercredis, vendredis, samedis et Dimanches de 18h00 à Minuit Poste non logé

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Serbannes, 32, Allier, Occitanie

Le restaurant du Golf Vichy Forêt de Montpensier à Serbannes (03) recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour la saison (CDD saisonnier), afin d'assurer le service en salle et d'apporter un soutien en cuisine, lors des services du midi et ponctuellement en soirée lors d'évènements ! LES MISSIONS : En tant que serveur(se) et aide en cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Vos missions seront variées : Service en salle : - Accueillir et installer les clients ; - Prendre les commandes et conseiller sur les plats et boissons ; - Assurer le service en salle et garantir une expérience agréable aux clients ; - Effectuer l'encaissement ; - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Aide en cuisine : - Participer à la préparation des plats simples et à l'assemblage des assiettes ; - Aider au dressage des entrées et desserts ; - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail en cuisine ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL : - Expérience en restauration (service ou cuisine) appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) ; - Polyvalence, dynamisme[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crots, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans notre établissement de 43 chambres, vous travaillerez dans notre restaurant "la Table de Paul" labellisé maitre restaurateur en passe de devenir Eco label. Sous les ordres du chef et du second de cuisine, vous aurez a assurer le service de midi (clientèles individuelles ou groupes), ainsi que le service du soir avec les clients de l'hôtel et des individuels. Poste pour la saison d'hiver avec possibilité de prolonger pour la saison estivale. Poste nourri et pouvant être logé. A ce poste vous vous chargerez de la mise en place, de la préparation des assiettes, des cuissons, de la mise en place des menus et de la gestion de stock en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise familiale de 40 années d'existence où la bonne entente est de rigueur. Située en bas de vallée (accès au station de ski à 20 min), Proche du lac de Serre-Ponçon.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Dans notre établissement à taille humaine, nous mettons à l'honneur une cuisine faite maison à partir de produits frais et locaux. Plus qu'un simple emploi, nous vous proposons de rejoindre une équipe familiale ou la transmission du savoir-faire sont essentielles. Nous recherchons avant tout une personne motivée et passionnée, avec l'envie d'apprendre et de s'investir. Vous serez un véritable soutien en cuisine : aide à la mise en place, épluchage, dressage des assiettes et entretien du matériel. Débutant(e) ou expérimenté(e), nous vous accompagnons avec une formation en interne pour vous permettre de monter en compétences. Venez partager notre amour du bon produit et du travail bien fait. Vous devez être véhiculé sur la commun de Nogent sur aube

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Léons, 12, Aveyron, Occitanie

Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau Employé polyvalent de restauration (H/F), qu'est-ce que c'est ? - Vous accueillez nos visiteurs et prenez leurs commandes, - Vous préparez nos différents produits de restauration : assiettes, sandwichs, crêpes, gaufres, glaces, boissons une journée dans un parc à thème, ça creuse ! - Vous assurez les encaissements, - Vous respectez les procédures et les normes d'hygiène. On ne doute pas que la charlotte vous ira à merveille ! - Vous effectuez la mise en place et le débarrassage, ainsi que la propreté du point de vente. Il faut que ça brille ! Occuper ce poste, c'est l'assurance d'un quotidien riche et passionnant de par sa polyvalence et la richesse des contacts humains. PROFIL RECHERCHE Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si - Vous êtes chaleureux(se) dans votre accueil, vous excellez dans la relation client car vous avez pour objectif de leur faire plaisir et de leur donner envie de revenir, - Votre enthousiasme, votre dynamisme, votre générosité et votre bonne humeur sont mondialement reconnus. Et sans parler de votre esprit d'équipe ! - Votre sens des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'employé(e) de restauration, vous participerez activement à la préparation des repas au quotidien. Vos missions seront variées et passionnantes : Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier Participer à la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats Contribuer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine Respecter les consignes de sécurité alimentaire Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la polyvalence et le sens du travail d'équipe sont essentiels pour garantir la satisfaction des clients. Horaires: lundi au vendredi Nous recherchons une personne motivée pour occuper le poste d'Aide cuisinier au sein de notre entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire. La personne idéale devra faire preuve d'une grande capacité d'adaptation, être rigoureuse et attentive aux consignes données. Une première expérience dans le domaine de la cuisine serait un atout. Qualités recherchées : Capacité d'adaptation rapide Rigueur et organisation dans le travail Aptitude à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène alimentaire Réactivité face aux[...]

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