photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons pour la brasserie de nôtre restaurant gastronomique un(e) plongeur(se) . Au sein d'une équipe jeune et dynamique vous serez en charge de la plonge du restaurant. Nettoyage de la vaisselle ( couverts , assiettes , verrerie ) et de la plonge batterie de la cuisine Utiliser un lave professionnel Entretien du local et du matériel Normes Haccp et respect de la marche en avant **********************Prise de poste urgente à compter du 29 janvier 2025************************* Poste en coupure le jeudi et vendredi, travaille sur les deux services, du midi et du soir. Le reste de la semaine, poste soit du midi, soit du soir. Horaires: jeudi et vendredi : 10H30-15H00 et 18H30-23H00 / samedi et dimanche soit 9H00-17h00 soit 17H30-23H00 les autres jours soit 10H00-15H00, soit 18H30-23H00 Les plus de la Maison Doucet - 2 jours en hiver - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines en Hiver , 1 semaine l'été, noël - Pour Les couples congés et Vacances ensemble - Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. - Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de cette brasserie, proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas. Vos missions : - Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson) - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides. Votre expérience pour occuper ce poste est recommandée. Votre candidature nous permettra notamment d'échanger au sujet des questions relatives aux congés et à la rémunération. Vous travaillerez du mardi au samedi (restaurant fermé les dimanches et lundis).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDD 3 mois Début : 1er février 2025 Lieu : Sallanches Chicken Scratch, restaurant spécialisé dans le poulet frit et épicé, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chicken Scratch est situé au sein de l'établissement Outer Range, brasserie artisanale originaire du Colorado installée dans les Alpes francaises depuis 1 an. Vos missions Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage). Assurer la mise en place avant le service. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité. Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer le rangement et le nettoyage du matériel en fin de service. Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une première expérience ou une formation dans le domaine. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et aimez travailler en équipe. Connaissance des normes HACCP appréciée. Ce que nous offrons Une ambiance de travail chaleureuse et bienveillante. Une expérience enrichissante dans un restaurant au concept original. Avantages employés Modalités Horaires : temps[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coulon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez un bon esprit d'équipe et savez gérer le volume des services. Vous gérerez la réception des marchandises et la rotation des stocks. Vous vous occuperez de la pluche des légumes et de la mise en place de votre poste. Vous devrez dresser les assiettes pour le service et assisterez le chef. Vous aiderez au nettoyage de la plonge et du sol après le service. Le poste est en coupure, restaurant ouvert midi et soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle. L'atout de cet établissement connu pour être l'un des plus beaux du Luberon, repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine de type bistronomique, moderne et décontractée, avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Issu(e) d'une formation en hôtellerie /restauration (CAP, BAC pro, BTS...) vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 1 an dans un poste similaire au sein d'un établissement bistronomique ou gastronomique, recommandations professionnelles à l'appui. Vos missions principales: - Sous la direction de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de la réalisation des plats proposés à la carte et de dresser de belles assiettes. - Aider à la mise en place et au dressage, -[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle. L'atout de cet établissement connu pour être l'un des plus beaux du Luberon, repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine de type bistronomique, moderne et décontractée, avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Issu(e) d'une formation en hôtellerie /restauration (CAP, BAC pro, BTS...) vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 1 an dans un poste similaire au sein d'un établissement bistronomique ou gastronomique, recommandations professionnelles à l'appui. Vos missions principales: - Maîtriser les techniques de bases de cuisines avec une expérience préalable en tant que chef de partie pâtisserie de préférence dans un environnement bistronomique - Assurer votre poste[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Assurer la mise en place de sa partie afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité. Vous assurer du bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à votre disposition. Vous assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel (assiettes, plats ) et des équipements mis à sa disposition, ainsi que de votre plan de travail. Avoir une bonne connaissance des coûts et être vigilant(e) quant à une utilisation adéquate des denrées mises à disposition afin d'éviter tout gaspillage (gestion des stocks). Connaître parfaitement les articles de la carte et des plats du jour, ainsi que leur composition, de manière à utiliser les matières premières dans des conditions optimales. Participer à l'organisation du service et veiller à l'entretien des différents postes de travail. Répartir les tâches de préparations de votre partie et en contrôler l'exécution. Vérifier la qualité et la quantité des marchandises livrées par l'économat en fonction du bon de commande et vous assurer de l'efficacité du stockage. Communiquer à temps la commande à votre hiérarchie Vérifier les cuissons et les préparations des plats envoyés en[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Missions en accord avec votre responsable : Diriger une équipe . Faire un planning d'équipe Gestion des groupes Gestion des stocks. Vérification de la qualité et de la quantité des arrivages quotidiens. Organiser les livraisons en chambre froide et en réserve Élaboration du menu quotidien, . Réalisation des entrées, plats et desserts en collaboration avec l'équipe Emballage, étiquetage (date de fabrication, DCL) et rangement en chambre froide ou en réserve des préparations et produits. Contrôle des cuissons et des assiettes avant leur envoi en salle ou à emporter. Adoption des règles d'hygiène de la cuisine. Supervision de l'entretien et du nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves, en respectant les normes HACCP. - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour garantir une ambiance harmonieuse au restaurant. Dynamisme et bonne condition physique. Capacité à travailler sous pression.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le CINEBISTROT32 recherche 1 Cuisinier/ère à temps partiel. DESCRIPTION DU POSTE Confection et renouvellement de la carte, avec le chef cuisine et la responsable du CinéBistrot: - Participation au renouvellement régulier de la carte (chaud, froid) en fonction des saisons et des fournisseurs locaux - Préparation des plats, dressage des assiettes et envoi du service Hygiène: - Application des règles d'hygiène en cuisine et entretien du mobilier et des outils - Commandes en collaboration avec le chef cuisine et la responsable du CinéBistrot - Implication dans la relation avec les fournisseurs et dans la qualité des produits, en privilégiant les produits frais, locaux, bio - Gestion des stocks : réception et vérification des marchandises reçues Service: - Plus occasionnellement : le fonctionnement associatif de Ciné32 nécessitera une certaine polyvalence, notamment service au bar, en salle et encaissement, mise en place et rangement de la salle et de la terrasse Implication dans les animations du cinéma / en lien avec la programmation - En lien avec la programmation, adapter la carte à l'animation du moment (buffet ou repas thématiques, goûter.) QUALITES REQUISES Motivation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Aline et H recrute pour la fin de saison un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), motivé(e) et autonome. Missions : - Mise en place des aliments froids et chauds - Cuisson - Dressage des assiettes Bonne condition de salaire en fonction des compétences du(de la) candidat(e). Poste à pourvoir à pourvoir au plus vite. Pour candidater : Se présenter au restaurant Aline et H ou téléphoner.

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Présentation de l'entreprise Née à Cahors en 1887, la Maison SUDREAU, épicerie fine renommée, est réputée sur le territoire pour la qualité de ses produits gastronomiques. Les conserves sont fabriquées de façon artisanale. Chaque année récompensée au concours agricole de Paris par des médailles : l'excellence de la qualité et l'amour des produits du Sud-Ouest sont les deux maîtres mots de l'entreprise familiale. Aujourd'hui, l'entreprise en développement est composée de 25 salariés, répartis entre les fonctions supports, la production et la logistique et la commercialisation. Un réseau de 3 magasins permet de distribuer l'ensemble de la gamme et quelques espaces de restauration, de la déguster ! Aujourd'hui, l'entreprise souhaite renforcer son équipe de restauration déjà en place à Cahors. Descriptif du poste : Vous intègrerez l'équipe restauration et de production, en tant que préparateur de cuisine polyvalent H/F. Vous devrez : - Gérer les stocks et approvisionnement en cuisine - Préparer les assiettes pour le service - Ranger et nettoyer le matériel, la vaisselle et la cuisine Profil recherché : Idéalement, vous avez suivi une formation CAP/ BEP cuisine et/ou[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, le(la) responsable de salle anime l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, il est le référent de l'équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l'enseigne. Il(elle) met en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et s'assure de leur respect. Champs de responsabilité : Avant le service : - Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif - Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client. - S'assurer de la conformité de la tenue des serveurs. - Préparer son briefing après avoir recueilli auprès du Responsable de cuisine les informations sur les produits du jour à promouvoir. - Animer son briefing en motivant ses collaborateurs. - En fonction de la planification, prendre en charge l'accueil ou un rang. - Gérer le badgeage - suivant son planning, assurer la responsabilité de l'ouverture du restaurant (contrôle des enceintes réfrigérées,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Plumelin, 56, Morbihan, Bretagne

Les Bleuets Plumelin recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe en restauration suite à changement de propriétaire. Le candidat.e idéal.e H/F devra offrir un service de qualité au client comme l'exige le métier, aisance relationnelle et technique (port des assiettes, débarrassage...) Participer aux taches de préparation et la plonge en cuisine et en salle . Maintenir la propreté dans l'espace de restauration et de la cuisine. Le restaurant est fermé le lundi. Service le midi : mardi, mercredi, jeudi et dimanche. Service le midi et le soir: vendredi et samedi. Planning modulable à voir avec l'équipe du restaurant. Poste a pouvoir rapidement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : L'agence PROMAN LOURDES recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en restauration H/F Missions principales: - Sélectionner les produits pour la réalisation des menus / Participer à la planification des menus - Réceptionner et stocker des marchandises, des produits, - Réaliser les cuissons des aliments, réaliser les préparations culinaires - Soigner le dressage des assiettes - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire - Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail avec les produits et les matériels approprié Profil recherché : Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes organisé, avec le souci du détail. Vous êtes capable d'exécuter toutes les tâches en cuisine. Soyez notre talent ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Adecco de Cluses recrute pour son client un restaurant d'entreprise situé à Cluses un PLONGEUR / AIDE LIVREUR (H/F). Vos missions sont les suivantes : - Nettoyage et rangement de la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts...) - Nettoyage et rangement des ustensiles cuisine (plonge batterie) - Nettoyage de la cuisine et de ses annexes : postes de travail, sols, murs, chambres froides, local poubelles, offices. - Petites livraisons Poste à pourvoir immédiatement Horaires : 07h00 / 15h00 du lundi au vendredi Une première expérience en restauration serait un plus. Rejoindre ADECCO c'est bénéficier d'un Comité d'Entreprise avantageux :) : (avoir travaillé 911 heures de travail dans les 12 derniers mois) Prime vacances de 150€ /an Prime sports & loisirs de 120€ /an 8 tickets Ciné par trimestre à 4,50€ le ticket Chèque culture d'un montant de 240€, Le CE prend en charge 50% du montant de votre commande Compte Epargne Temps à 6% FASTT pour des aides sur le logement, et la mobilité... La mutuelle "Intérimaire santé"

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel dans la vallée de la Restonica Vous devrez : - Effectuer la mise en place - Faire le réassort du bar et de la cave - Entretenir les salles et Terrasses - Préparer les boissons (cocktails) et servir - Envoyer les assiettes en salle - Débarrasser, nettoyer et redresser - Faire la plonge du bar Poste logé si besoin, nourri

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

2 postes à pourvoir ( ouvert à tous ) Le restaurant La Cabane du Lodu situé à 5 minutes de la plage du Lodu recherche pour la saison 2025 deux cuisiniers/cuisinières passionnés motivés et spécialisés dans la cuisine argentine ( postes chaud , barbecue et plancha ) Service du midi uniquement Descriptif de l'offre : - Préparation / réalisation des plats - Dressage des assiettes - Gestion des envois - Gestion des stocks + commandes auprès de nos fournisseurs - Entretien du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Communiquer avec votre binôme et l'ensemble de l'équipe Profil recherche : Vous êtes - passionné - rigoureux autonome, avec de l'expérience. - motivé - créatif - Créatif et innovant vous aurez la possibilité de proposer des nouveautés sous l'accord de la direction. Poste à pourvoir le 1er juin 2025 à fin septembre 2025 (service du midi uniquement) Logement en colocation 1j de repos / semaine Emploi du temps à définir avec la hiérarchie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant/brasserie, vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation des repas, cuissons des viandes, poissons et légumes, épluchages des fruits et légumes, dressage des assiettes etc... - Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. - Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Description du profil : - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe. - Vous êtes autonome, faites preuve de dynamisme, vous êtes efficace et travaillez avec rigueur et précision. Vous avez une expérience avérée de ce métier. 2 jours de congés par semaine.

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Briac-sur-Mer, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au Nessay, chaque été est une saison à part, où le rythme effréné des journées rencontre la magie d'un lieu unique. Niché sur la presqu'île de Saint-Briac-sur-Mer (Bretagne), notre hôtel 4* devient le théâtre d'une aventure collective intense, portée par une équipe soudée et passionnée. Ici, on ne se contente pas de travailler : on écrit des souvenirs inoubliables, pour nos clients mais aussi pour nous-mêmes. Ce qu'on attend de vous : Engagement : faire votre métier, c'est une chose. Mais le faire avec conviction et le souci du détail, c'est ce qui fera toute la différence au Nessay. Une fois passée la porte du château, on joue collectif et on donne le meilleur. Passion : si vous aimez ce que vous faites, ça se verra. Ici, chaque geste compte, chaque sourire réchauffe, et chaque effort est remarqué. La passion, c'est ce qui fait avancer l'équipe. Générosité : être là pour les autres, que ce soit pour vos collègues ou nos clients. Parce que dans un lieu comme le Nessay, un peu plus d'attention, ça change tout. Ce qu'on vous offre : Une équipe où l'on avance ensemble : pas de compétition, juste des pros qui se soutiennent et partagent la même envie de bien faire. Un[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un crêpier F/H à temps plein ou temps partiel pour la saison (environ jusqu'à mi-novembre) en CDD avec une prise de poste mi- février. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité des responsables de l'établissement, vous aurez pour missions : Préparation des crêpes - Evaluer les quantités d'ingrédients à commander - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises - Préparer les pâtes de froment et de blé noir - Préparer les garnitures de base salées et sucrées (jambon, œuf, sucre.) - Préparer les garnitures de base cuisinées (poêlée de légumes, confit d'oignon.) Réalisation des crêpes - Réalisation des crêpes - Tourner les crêpes garnies élémentaires (complète, sucre, etc.) - Obtenir une pâte semblable au produit[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un employé polyvalent de restauration F/H jusqu'à la fin août. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) au sein du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez idéalement déjà une première expérience sur un poste similaire. Vous savez vous organiser et aimez le travail en équipe. Nos besoins évoluent au cours de la saison. Aussi, vous aurez l'opportunité d'évoluer vers le poste de commis de cuisine ou commis de crêpe. Dispositif = CDD saisonnier jusqu'à fin août minimum. Temps de travail[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un serveur F/H à temps plein ou temps partiel en CDD jusqu'à la mi-novembre avec une prise de poste dès la mi-février. Nous recrutons également des extras pour les soirs et/ou les week-end. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous aurez pour missions : Accueil et Mise en place - Dressage, débarrassage et redressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets et des vins et boissons - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle - Service à la table en fonction des normes de l'établissement Relations[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Granville, 50, Manche, Normandie

La base nautique de Granville est dotée d'une cuisine collective et d'un centre d'hébergement de plus de 160 lits offrant une véritable unicité de lieux au public accueilli. Le service restauration est composé de 3 salariés en basse saison de novembre à février et de 7 en haute saison (mars à octobre) qui produit chaque année environ 40 000 repas (scolaire, association sportive, établissement spécialisé, etc.). Dans ce cadre, la SPL GTM Nautisme recherche un aide cuisinier (H/F). Missions : Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et laver les fruits et les légumes, trancher les légumes ; - Approvisionner des denrées en chambre froide ou réserve ; - Participer à la confection des plats et des desserts ; - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats ; - Assurer la mise en place du petit-déjeuner. Assurer l'entretien de la salle de restauration, des zones techniques, du matériel et des ustensiles dans le respect des protocoles établis (méthodes / produits) - Réceptionner les plateaux et procéder au lavage de la vaisselle (rinçage douchette,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation au métier de cuisinier. Vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.

photo Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Négoce - Commerce gros

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons en CDI un approvisionneur H/F pour notre site Délice et Création PATIS SERVICE, situé à Aix-les-Bains (73), expert en Distribution de produits secs, frais et surgelés pour nos clients Boulangers/Pâtissiers et Restaurateurs. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Suivre les stocks et déclencher quotidiennement les commandes auprès des fournisseurs, en optimisant la fréquence, les quantités et les délais sur les gammes - Organiser et planifier le transport de certains fournisseurs négociés en "prix départ entrepôt" - Contrôler quotidiennement la conformité des réceptions aux prévisions - Garantir la mise à disposition des produits en temps et en heure et éviter les ruptures - Optimiser le niveau des stocks - Piloter les indicateurs de gestion - Travailler en étroite collaboration avec tous les services de l'entreprise Le[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Vous aidez le chef de cuisine dans ses préparations (entrées, plats et desserts) et effectuez le dressage des assiettes pour le service. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire, week-end par roulement. Contrat de mars à novembre 2025

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter son équipe pour la prochaine saison, le Restaurant du Cloitre à Bourbon Lancy recherche son commis de salle / Plongeur ( H/F); Restauration traditionnelle - clientèle curiste pensionnaire, passage, séjour de remise en forme... Missions principales : - Maintenir la cuisine et la salle de restaurant propres en procédant essentiellement au lavage de la vaisselle mais aussi à l'entretien des locaux et du matériel - Participer aux tâches simples du dressage des tables et du service en salle - Venir en soutien de l'équipe de salle en sachant intervenir sur tous les domaines du service au gré des besoins (la mise en place, le service, le débarrassage ou le rangement). Activités de base : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels et produits de nettoyage dédiés à la plonge - Vérification de la propreté et tri en sortie - Vidage des plats et assiettes, poubelles - Vidage des poubelles - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Application des règles d'hygiène et de sécurité Poste: CDD saisonnier 24h Avril à septembre

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un de nos clients, restaurant familial. Tes missions seront les suivantes : - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires - la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock - le respect des règles d'hygiène et de sécurité - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, d'entrées, de desserts ou de sauces - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement Travail du lundi au samedi - Horaires variables selon planning mission longue Service le midi en début de semaine et le midi et soir en fin de semaine Tu as en ta possession : - les compétences techniques de cuisine type traditionnelle et familiale - la résistance à la pression et la capacité à travailler dans l'urgence, sans se laisser déborder - la rigueur pour respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - un très bon sens de l'organisation, de la gestion et de la planification - une certaine résistance pour assumer un travail fatigant avec[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un caissier (H/F/X) pour notre restaurant d'altitude, avec un début immédiat jusqu'au 31 mars. Missions : Préparation des assiettes et des plats pour le service du midi uniquement. Profil : Capacité d'adaptation en raison de la polyvalence du poste. Des connaissances en pâtisserie seraient un atout. Horaires indicatifs : 08h30-17h00. Ce poste offre des possibilités d'évolution au sein d'un établissement de restauration. Merci d'envoyer votre CV par email.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ignaux, 91, Ariège, Île-de-France

Au sein de notre Restaurant de Montagne, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Travail en journée Uniquement : Service du Midi ! CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/03/25 - avec possibilité de prolongation jusqu'à septembre 2025 - **** Poste Non logé **** Candidatez par mail ou appelez directement l'employeur au 0675631315

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé en plein cœur de La Roque-Gageac, au bord de la Dordogne, dans un grand jardin et au pied des falaises, l'équipe des Courtines se remet en place pour la saison 2025 !! Chez nous, la satisfaction de nos clients est notre priorité. Nous mettons un point d'honneur à créer une atmosphère accueillante et agréable, où règne la bonne humeur, la convivialité et le bien-être au sein de notre équipe et pour notre clientèle. Vous êtes dynamique et vous aimez le travail en équipe ? Les Courtines recrutent pour les mois de juillet et août : un commis de cuisine avec un contrat de 39 h par semaine pour compléter une équipe soudée et offrir un service de qualité à nos clients. Les missions en tant que commis de cuisine : Organisation du poste de travail Préparation des ingrédients nécessaires aux plats de la carte Dressage des assiettes Nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine Le profil : Dynamique, souriant(e) avec le sens du service À l'aise avec le travail en équipe Le contact avec la clientèle Une première expérience dans la restauration est un plus Nous offrons : Un poste dans un cadre exceptionnel, au bord de la Dordogne Travailler avec des produits locaux et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bédée, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective et traiteur, des aides cuisinier sur le secteur de BEDEE (35). Vos missions seront les suivantes : - Vous animerez un atelier cuisine avant le match, durant la mi-temps et après le match. - Mise en place et dressage des assiettes - Animation d'ateliers culinaires devant le client - Diverses préparations en cuisine Informations sur le poste : - Travail au Stade Rennais durant les jours de matchs (dates à définir) - Horaires : arrivée 2h00-2h30 avant le match, et finir 2h00-2h30 après - Tenue exigée (pantalon noir, chaussure de cuisine de sécurité)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dangy, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la préparation des repas pour les résidents. Vos missions: - Réception et vérification des livraisons - Préparation des repas (réchauffer les plats et aliments livrés) - Cuisson de aliments en respectant les régimes alimentaires - Mise en place - Contrôle des températures, - Service en assiettes et assemblages, - Service à table dans la salle de restaurant, - Nettoyage de la vaisselle, plonge, - Nettoyage du restaurant, de l'espace de travail et de l'ensemble de la cuisine, - Vérification des stocks et commandes. Vous travaillez au sein des deux EHPAD de Canisy et de Dangy. Au sein de l'ehpad de Dangy, vous travaillerez en coupure et au sein de l'ehpad de Canisy 7h à 15h en continu. Vous serez amené à travailler un weekend sur deux. Vous possédez une première expérience en restauration ou restauration collective. Vous connaissez les règles HACCP. Être titulaire de la certification HACCP serait apprécié.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste d'employé polyvalent de restauration englobe plusieurs tâches. Les responsabilités principales incluent : Service en salle : Accueillir les clients, prendre leurs commandes et servir les plats et boissons. Préparation en cuisine : Aider à la préparation des plats (en fonction du niveau de compétences), participer au nettoyage de la cuisine et à l'approvisionnement des zones de préparation. Encaissement : Gérer les paiements, encaisser les clients et fournir des informations sur les menus ou les promotions. Entretien de l'espace : Veiller à la propreté des espaces (salle, cuisine, toilettes), nettoyer les tables, chaises et sols, et débarrasser les plateaux. Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks, notamment pour les produits alimentaires, les boissons et le matériel. Communication : Assurer une bonne communication entre la cuisine, la salle et la direction pour garantir un service fluide et de qualité. Conditions d'exercice du poste : Travail en équipe : Vous travaillerez souvent en collaboration avec une équipe dynamique composée de serveurs, cuisiniers et responsables. Polyvalence : Le poste exige de la polyvalence, car vous devrez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dangé-Saint-Romain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier au sein d'un bar-restaurant, où le service exclusif sera celui du midi. Equipe de 4 personnes, cadre convivial et agréable, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des recettes traditionnelles de la cuisine française - Dresser les assiettes en assurant une présentation attrayante des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène - Effectuer la plonge - Gérer les stocks et passer les commandes Profil : Une expérience confirmée sur un poste similaire serait l'idéale. Un profil débutant, rigoureux, et passionné de cuisine pourrait être étudié. 35h hebdomadaires du lundi au vendredi 7h par jour sur une amplitude ajustable selon votre convenance entre 8h et 16h Salaire suivant le profil Prise de poste au plus tard début mars, mission intérimaire pour commencer Durée indéterminée

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Villebon-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 avec possibilité de travailler un samedi sur deux. Vous ferez : - les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes - mise en place de la vitrine - entretien du poste de travail - ouverture de la caisse selon la procédure - aide à la plonge - débarrassage du self et nettoyage mobilier Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un hôtel de renom, **** VOS MISSIONS**** seront les suivantes: - Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix - Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client - Débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts - Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants - Participer au rangement et au nettoyage de la salle de restaurant Il existe une possibilité d'être logé et nourri. La tenue de travail fournie.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Néris-les-Bains, 31, Allier, Occitanie

Au sein d'une brasserie nérisienne, vous participez à l'élaboration des entrées, plats et desserts; à l'assemblage des assiettes et à l'envoi en salle. Idéalement, vous avez une expérience comme pizzaiolo H/F. L'établissement accueille jusqu'à 200 couverts. Contrat à pourvoir de mi-mars jusqu'à mi-novembre 2025. L'établissement est fermé le lundi. 2 jours de repos par semaine sont possibles selon les plannings. Horaires en coupure de 10h à 15h et de 18h30 à 21h.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant familiale, vous serez en charge d'aider le chef en cuisine sur la mise en place, le dressage des assiettes et la plonge. Vous travaillez : - Tous les jours sauf le jeudi. - Lundi (midi) Mardi (midi) Mercredi (midi) Vendredi (midi & soir) Samedi (midi & soir) Dimanche (midi) - 09h00 - 14h30 (midi) // 18h00 - 22h30 (soir) Tous profils acceptés si le/la candidat(e) est dynamique et motivé (e). Prise de poste URGENTE à partir du 7 Février jusqu'au 2 Mars pour remplacement d'arrêt maladie.

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Cariste agent / Cariste agente de quai

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chargeur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Terre Azur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine (35). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Réceptionner les navettes - Charger la marchandise dans les navettes en partance pour nos plateformes et les porteurs - Vérifier la qualité et la quantité des marchandises à l'aide des bons de livraison informatiques Vous travaillez de 19h à 3h, du lundi au vendredi. Travail ponctuel le dimanche (environ 5 par an). Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chargeurs H/F font le maximum pour les satisfaire. Alors, ce qui essentiel, ce n'est pas votre âge ou vos études, mais votre personnalité et votre motivation. Vous êtes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Doucier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Pic Vert recrute des employés-ées polyvalents-es de cuisine pour la saison 2025. Rejoignez notre équipe ! Mise en place de son poste de travail (dessert ou salade). Petites découpes, nettoyage et rangement, assemblage des assiettes pendant le service. - Rémunération selon expérience (grilles salaire CHR) 35 h + prime du dimanche (20€ net par service travaillé) + prime PPV de fin de contrat (0,80€ net par heure) + pourboires - CDD de mi avril à fin septembre - 1.5 jour de congés consécutifs + 1 demi-journée minimum - Débutants bienvenus

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant "TACOS Gratiné" , ouvre ses portes à NERAC Nous sommes spécialisés dans la restauration rapide : Tacos, Sandwiches, salades, burgers, assiettes composées,.... Dans le cadre de notre installation, nous recherchons un serveur / caissier H/F afin d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de servir les clients sur place et d'encaisser les commandes. CDD de 2 mois à raison de 35 heures par semaine. Planning à voir avec l'employeur

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La cuisine de l'établissement produit des repas de qualité, pour 88 résidents, 20 religieuses et le personnel. Production maison, utilisation des légumes du potager. Sous l'autorité du chef cuisine et au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, nous recherchons un cuisinier diplômé en contrat à durée déterminée, à temps plein à compter de fin janvier 2025 pour 3 à 6 mois afin d'assurer le remplacement d'un cuisiner en arrêt maladie, avec une période de doublure avant la prise de poste en autonomie. Il fait partager sa passion pour la cuisine qui allie plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents, des religieuses et convives que nous accueillons. Le poste à pourvoir en tant que cuisinier se verra confier les missions suivantes : - Assurer la confection- et la distribution des plats chauds et froids - Utiliser les différentes techniques de textures modifiées - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine et les locaux [...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Art-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Poste à pourvoir dès que possible en Contrat Emploi Compétences (CEC) : vous pouvez vérifier votre éligibilité à ce contrat auprès de France Travail, de la Mission Locale ou de Cap Emploi. L'association Familles Rurales cherche pour son accueil périscolaire du Noviciat, un.e animateur / animatrice. Il / elle aura en charge l'accueil et l'animation auprès des enfants lors des temps périscolaire du matin, de la cantine, du soir et du mercredi (horaires modulés selon temps de travail). Vous serez amené.e à travailler sur les périodes de vacances. Missions : Planifier et organiser des temps d'activités Élaborer et mettre en œuvre des projets d'animation en concertation avec le responsable Prendre en compte les différences des enfants Anticiper la préparation des animations Animer des projets d'activités de loisirs pendant le périscolaire et les mercredis Proposer et encadrer des activités de loisirs adaptés aux enfants et à leurs capacités Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines Gérer les conflits entre les enfants Participer à la restauration scolaire et à l'entretien des locaux Installer les tables, chaises, assiettes, couverts en fonction du nombre d'enfants, Assurer[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boucherie - Charcuterie

Augny, 57, Moselle, Grand Est

Maurice Recrute pour renforcer son équipe sur Augny Vous ferez : - Des ouverture, fermetures du point de vente avec un employé - préparations du terrain en vue du service du midi ou du soir - préparations des burgers ou des assiettes à la demande des clients - prise de commandes en caisse / suggestions clients - préparations des frites maison - ménage avant et après le service, entretien de la salle et du point de vente dans son ensemble - avant tout : de la vente / du commerce / du relationnel clients Temps complet annualisé 35h/semaine Travail en équipe et en cohésion Travail les week-ends Repas offert pour un service effectué. Permis nécessaire car zone mal desservie

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 POSTE A POUVOIR CONTRAT SAISONNIER DU 01.02.25 AU 15.03.25. Vos missions : Préparations culinaires : rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, réalisation des travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) et réception de la matière première. Production culinaire : remise en température, découpage des viandes et charcuteries, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillances de la cuisson des mets Disposition des mets dans les assiettes et transmission au personnel de salle Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service. Poste logé et nourri. 1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs

Ressources supplémentaires